奇人と変人が食材と製法にこだわり抜いて生まれた極上食パン。しっとりとした口どけの、一度食べたら病みつきもっちり食感。奇人も感動、変人も興奮の特別な一斤を焼き上げるため、日本有数のカルスト台地である平尾台の炭酸を多く含んだ水を使用し、耳までふわふわを実現。小麦粉、バター、生クリーム、ローズソルト®の絶妙な配分で、得も云えぬ格別な食パンを生みだしました。